El olfato es uno de los sentidos más antiguos, complejos y decisivos de la experiencia humana. Nos alerta ante peligros, participa en la percepción del sabor, de la emoción y de la identidad, y su vínculo directo con el cerebro explica la intensidad y la persistencia de los recuerdos olfativos. Sin embargo, siempre estuvo relegado por la cultura y la ciencia.
La pandemia de COVID-19 cambió eso: millones de personas perdieron el olfato y comprendieron hasta qué punto oler transforma la vida cotidiana. La Dra. Stella Maris Cuevas fue una de las primeras especialistas en abordar esta problemática en Argentina y se convirtió en una referente nacional en olfatología.
En esta segunda edición ampliada y revisada de La fascinante experiencia de oler, Cuevas ofrece un recorrido sólido y ameno sobre la relación entre olfato, cerebro, salud y la vida diaria. Desde cómo olemos y qué sucede en el cerebro, hasta las causas y tratamientos de los trastornos olfativos. Un libro para quienes quieren recuperar, entrenar o simplemente entender este sentido extraordinario.
Incluye el prólogo del Dr. Claudio Zin.
Detalles técnicos:
Autora: Stella Maris Cuevas
Editorial: Hygea Ediciones
Año: 2026
Páginas: 120
Tamaño: 21 x 14 cm
ISBN: 978-631-6766-03-8
Público recomendado: Público general. Personas con alteraciones del olfato y sus familias. Profesionales de la salud.
